Limequat

Limequat - Citrus Aurantifolia - Fortunella, è un incrocio tra il lime e il kumquat, meglio noto come mandarino cinese. Come quest’ultimo, anche il limequat si può mangiare con la buccia, ha un sapore agrodolce.La pianta di Limequat (nome scientifico Citrofortunella floridana) si presenta come un piccolo arbusto cespuglioso con foglie simili a quelle del limone.Tra l’autunno e l’inizio dell’inverno produce abbondanti frutti molto simili al kumquat, ma un po’ più grandi.Il frutto inizia a maturare da novembre. Viene raccolto da novembre a marzo quando è ancora verde e poi, a piena maturazione, diventa giallo intenso.